DESCRIPCIÓN.
| Este laboratorio está destinado a la enseñanza de los procedimientos y procesos que se realizan para la elaboración de productos alimenticios (néctares, vinos, panes, yogurt. conservas, entre otros) a base de materia prima (frutas, verduras, harinas, cárnicos, lácteos) con la finalidad de que los estudiantes puedan entender, aprender y replicar lo aprendido. |
| Este laboratorio está destinado a la enseñanza de los procedimientos y procesos que se realizan para la elaboración de productos alimenticios (néctares, vinos, panes, yogurt. conservas, entre otros) a base de materia prima (frutas, verduras, harinas, cárnicos, lácteos) con la finalidad de que los estudiantes puedan entender, aprender y replicar lo aprendido. |
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