𝐂𝐨𝐦𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐨𝐩𝐜𝐢ó𝐧 𝐚𝐠𝐫í𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚

El Centro de Producción Kotosh de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán, viene desarrollando un proyecto para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola denominado agricultura hidropónica, el cual produce forraje verde que se usa como alimento para animales de granja como cuyes, gallinas, ganado vacuno entre otros.

Para este procedimiento de una granja portátil se usan semillas de habas, anís y cebada, para producir forraje verde hidropónico que utiliza un 90% menos de agua y 80% menos de fertilizante y de esta manera producir un producto de menor costo. Generar este tipo de alimento reemplaza a los suplementos nutritivos, crea en los animales una alta digestibilidad y calidad nutricional, se produce en cualquier clima del año con un ahorro significativo de agua, se puede producir grandes cantidades en espacios reducidos entre otros beneficios que ofrece este método alternativo agrícola. “Desde que se comenzó alimentar con el producto hidropónico, de 7 litros de producción de leche ahora se produce 20; así mismo, la tasa de mortalidad de los cuyes ha disminuido, lo que demuestra la efectividad de esta investigación” indicó el Ing. Arnold Herrera Briceño responsable del proyecto.

El Vicerrector de Investigación Dr. Víctor Cuadros Ojeda, y el personal de DIPROBSA dirigido por el Dr. Roque Valdivia Jara, gestionarán la implementación a la brevedad posible, un número considerable de galpones de cuyes para incrementar la producción del forraje verde hidropónico, no solo en Kotosh, sino también en todos los Centros de Producción de la UNHEVAL.